Nu Diskuterer

Fransk Bageri-Inspireret Køkken


Fransk Bageri-Inspireret Køkken

Det omkonfigurerede køkken er åbent og solrigt takket være en ekspansiv ny døråbning, der inkorporerer den tidligere butlers pantry og mudroom i køkkenet.

Det omkonfigurerede køkken er åbent og solrigt takket være en ekspansiv ny døråbning, der inkorporerer den tidligere butlers pantry og mudroom i køkkenet.

Som barn blev Anna Quarum hjemsøgt af det omkring 1913 Portland hus, hun nu ringer hjem. Ved at vokse lige ved siden af ​​bygningen, blev bygningen meget forsømt, husker hun, hvordan gråt og nedslidt det viste sig, og at ejerne regelmæssigt spillede orgelmusik, der spookede områdets børn.

"Det var ret skræmmende, der var altid nabolagshistorier om det hjemsøgte hus," siger hun. "Jeg troede aldrig, jeg ville bo her." Men som en voksen, der bor i hele byen med sin mand, Merrit, fandt hun ud af at have sine egne børn ændret ting. Parret besluttede, at de havde brug for et hus med mere plads og en dejlig gård med store åbne rum, hvor børnene kunne løbe rundt. Så begyndte de at kigge efter en ældre hjem-kun for at finde ud af, at mange af dem havde mistet deres integritet til ombygninger gennem årene. Ikke denne. "Interiøret var næsten alle originale," siger Anna. "Det var salgsargumentet for os."

Så da det var tid til at gøre køkkenet mere brugervenligt, var det en høj prioritet for Anna at opretholde en historisk følelse. "Tanken var at forblive så konsekvent som muligt med hvad der ville have været gjort, da huset blev bygget," forklarer hun. For at hjælpe hende med at udføre den vision, vendte hun sig til Anne DeWolf of Arciform LLC.

Over det customiserede bistrobord kan remskivelyset sænkes og hæves på et indfald. Det koordinerer godt med den originale skildpadde-skygge.

Skabet ved siden af ​​den anden vask, i den tidligere butlers pantry hviler på rullede parenteser.

french-bageri-Stegersdøren

9 Galleri 9 Billeder

Fransk forbindelse

En stor udfordring at overvinde var brugen af ​​rummet. "Den tilstødende butlers pantry og bagstukken var hverken store eller små, men de gjorde køkkenet meget overfyldt," forklarer Anne. "Så vi besluttede at indarbejde disse to områder ind i køkkenet." Fjern væggen imellem disse hjælpeværelser - og drej den, der adskiller dem fra køkkenet ind i en bred passage, der er toppet af clerestory vinduer - åbnede rummet og oversvømmede det med lys. I stedet for at forsøge at matche køkkenets originale trægulve, har det åbnede område hex-fliser under fødderne, et periode-passende valg. Fliserne opvarmes via en bestemt mere moderne valg-strålende varme, drevet af et system med elektrisk net.

Mørkfarvede nedre kabinetter hjælper jorden med plads og føjer til den franske bagerversion. En gårdhave vask og tømmerhane kran er en periode-perfekt kombination.

Mørkfarvede nedre kabinetter hjælper jorden med plads og føjer til den franske bagerversion. En gårdhave vask og tømmerhane kran er en periode-perfekt kombination.

Den overordnede følelse af køkkenet fremkalder et fransk bager fra det 20. århundrede, et kig, som Anna, en ivrig kok, havde beundret i årevis. "Jeg finder ting som kobberpotter og fransk bageristil at være ret smuk, så jeg ville have et køkken sådan," siger hun. Anne arbejdede for at drive denne vision på flere måder, begyndende med fugemasse. "Mørk grout med metroflise synes at være almindelig i franske bagerier," siger hun - og det er også et praktisk valg, da det gemmer snavs. Blanding af mørke nedre kabinetter med hvide øvre var en anden designstrategi. "Franske bagerier har ofte skærme, der er farvede mørke og toppet af hvide frysere," forklarer Anne. Ud over at dukker op i en vært af boulangeries, de mørke nedre kabinetter resonerer med det honduranske mahogni træværk fundet i resten af ​​huset.

Som en del af bestræbelsen på at bevare så mange originale materialer som muligt - en vision blev begge kvinder, der deltog mest af de oprindelige øvre frysere, bevaret, ahornets gulve i hovedrummet blev renoveret, vinduerne blev restaureret, og de dekorative 6x6 sceniske fliser spredte omkring værelset blev omhyggeligt fjernet og genplaceret i lignende lokaliteter for at accentere nye metrofliser. (De originale undergrundsfliser var for beskadigede til at holde.) De store håndmalede dekorative fliser bærer nautiske temaer, men deres betydning for de oprindelige husejere går tabt for historien.

Historie revideret

Et andet fransk twist er den subtile layering af teksturelementer - i dette tilfælde forskellige, komplementære perioder, som giver plads til rummets rige udseende - fra udsmykkede viktorianske tinpladefliser til afkøling, klassiske hvide Carrara marmor tællere til mørkt metal Kunst & Håndværk skuffe trækker. Behandlingen jibes med arkitekturen i huset selv, som er en eklektisk blanding af Jacobean, Colonial Revival, Neoclassical, og endda nogle Arts & Crafts arkitektoniske detaljer.

Du ville aldrig vide ved at kigge på dem, men disse loftfliser var et af de vanskeligere elementer at installere. "Når du bruger et stort mønster, er det ikke meget tilgivende," forklarer Anne, især hvis du arbejder rundt en centreret lysarmatur, som det var tilfældet her. For at få mønsteret til at strømme problemfrit, øgede Anne's dybde af lister og krone i visse områder af rummet, som f.eks. Over vasken.

En beskeden center ø gemmer kobberkasser til mel og sukker, og er toppet med en træplade, der er lavet til at matche den på buffeten på tværs af rummet. Elektriske udtag i begge ender tilføjer til arbejdsbordets hjælpeprogram.

En beskeden center ø gemmer kobberkasser til mel og sukker, og er toppet med en træplade, der er lavet til at matche den på buffeten på tværs af rummet. Elektriske udtag i begge ender tilføjer til arbejdsbordets hjælpeprogram.

Et af rummets standout-funktioner er en beskeden ø. Anna, en dygtig bager, havde anmodet om, at den havde integrerede melkebeholdere, og Anne kiggede på vintage Hoosier skab til design inspiration. Anna elsker bekvemmeligheden af ​​de materielle kobberkasser: "Jeg har mit mel, sukker og bagværk underlag." Anne vittigheder, "Hun er den eneste klient i 15 år, som er efterspurgt melbakker! Ingen andre vil have den ekstra rengøring, der følger med dem."

Øens tæller er også lidt usædvanlig. I stedet for slagterblok er det et fladkornet træstykke."Vi matchede tælleren på den eksisterende originale køkkenbuffet," forklarer Anne. Mens bordet ser ud til at være fritstående, er det faktisk fastgjort til gulvet på grund af stikkontakter på hver side - en moderne nødvendighed for en travl praktisk arbejdsplads.

Over det customiserede bistrobord kan remskivelyset sænkes og hæves på et indfald. Det koordinerer godt med den originale skildpadde-skygge.

Over det customiserede bistrobord kan remskivelyset sænkes og hæves på et indfald. Det koordinerer godt med den originale skildpadde-skygge.

Mens rummets skildpadder med skildpadder er originale, har Anna fundet mange komplementære reproduktion lysarmaturer på Rejuvenation's Portland-butik. En undtagelse er lyset over den bistro-stil morgenbordet, der kom fra et firma, der specialiserer sig i reproduktionskabellys. "Anne hjalp mig med at finde den lille remskive, og vi var begge enige om, at det var ret sødt," siger Anna.

Gennem hele projektet delte kvinderne ofte en lignende vision. "Jeg elsker mit job, fordi jeg har kunder, der elsker deres huse," siger Anne. "Når kunden er lidenskabelig og opfattet, gør den det bedste designprojekt, fordi de kommer ind med inspirerende fotos og designelementer." Uden tvivl kom Anna ind i dette projekt med masser af ideer - hun havde samlet dem i årevis. "Jeg må indrømme, at nogle af mine ideer stammer fra gamle film. Når jeg ser på gamle film, ser jeg altid på indvendige træk og noterer mig de jeg kan lide," siger hun. "Anne og jeg var på samme spor, hun gjorde denne proces virkelig nemt."

Anna har måske aldrig nogensinde forestillet sig, at hun bor i dette hjem, men i dag kunne hun ikke sætte pris på det mere. "Dette hus er en skat," siger hun. "Jeg har lyst til at gå rundt i et stykke historie hver dag."

Forfatter Af Artiklen: Oliver Larsen. Unabhängiger Konstrukteur und technischer Experte. Arbeitserfahrung in der Baubranche seit 1980. Fachkompetenz in den Richtungen: Bau, Architektur, Design, Hausbau.

Instruktion Video: Lunas Kage Bage Show – Episode 1 – Micki Cheng (1:9).


Del Med Dine Venner
Tilføj En Kommentar